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ALKOHOLGEHALT: 43 % vol
Für den Birnenbrand werden Birnen der Guten Luise und Gellerts Butterbirnen verwendet
Am Gaumen kommen Pflaumennoten
dass die Steine nicht beschädigt werden
Holunderblütengeist Inhalt:0.35 l ALKOHOLGEHALT: 43 % volSENSORIK: In der Nase steht der blumige Holunderbltenduft im Vordergrund. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von frischer Zitrone. Eine Nuance grner Tee rundet das filigrane Holunderbltenaroma ab. Im Abgang prsentiert sich der Holunderbltengeist sehr elegant und leicht. HERSTELLUNG: Die Holunderblten haben einen kurzen Bltenzeitraum. Nach der Ernte werden die Blten von den groben Stielen befreit. Danach mazerieren die Blten im Alkohol. Der Alkohol
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